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诗文 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)
释义
宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)的做法

宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)

  • 甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

椰蓉点心是很多人的最爱,我也不例外,当然Ricky这个吃货更不在话下啦,这款小饼干不会特别甜腻,吃起来口感很酥脆。对黄油、牛奶不过敏的宝宝可以在12个月以后就添加,当作手指食物,相信宝宝们一定爱吃。

宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)营养建议

  • 含糖量 26.25
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)的食材2人份

  • 椰蓉40克
  • 低筋面粉140克
  • 黄油50克
  • 糖粉20克
  • 1克
  • 植物油40克
  • 全脂牛奶40克
  • 白醋/柠檬汁4滴

宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)的做法

1 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

准备材料

2 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

椰蓉颗粒比较粗,这里用研磨机处理细腻一些

3 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

把室温软化的黄油、糖粉、椰蓉粉、盐一起放入盆内

4 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

用打蛋器打至盆内所有材料充分混合

5 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

分2-3次加入植物油,每次打发均匀以后再加下一次

6 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

分2-3次加入牛奶,每次打发均匀以后再加下一次

7 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

加入4滴白醋或者柠檬汁,继续打发均匀

8 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

筛入低筋面粉

9 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

椰蓉粉不用筛,直接倒入

10 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

用硅胶刮刀采用翻底压拌的方法拌匀,没有干粉状态即可

11 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

将面团装入保鲜袋,用擀面杖擀成薄片

12 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

用喜欢的模具压出不同的形状

13 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

将压好的面片均匀的摆放在铺了硅油纸的烤盘上

14 宝宝辅食-椰蓉酥饼干(16+)菜谱图解

烤箱预热160度,烤15分钟(根据饼干大小,厚度,烤制时间依具体情况进行调整)。10分钟的时候注意观察,微微上色即可出炉

成品图
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更新时间:2025/3/5 13:10:16