蔓越莓饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
喜欢尝试做各种美食。
蔓越莓饼干营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔓越莓饼干的食材2人份
- 黄油凭感觉
- 绵白糖依个人口味
- 鸡蛋一个
- 蔓越莓适量
蔓越莓饼干的做法
1
黄油白糖溶解
2
加入筛过的面粉
3
加入一个鸡蛋，搅拌均匀
4
加入蔓越莓，搅拌均匀
5
如图
6
揉成长形的条状，用保鲜膜包好，形成长方形，冷冻一个小时
7
从冰箱取出，切成一个一个的薄片，放入铺好油纸的烤盘上
8
放入烤箱，调至180°， 15分钟即可，每个烤箱都不同，直至饼干周围颜色变深即可
成品图
蔓越莓饼干的烹饪技巧
其实很简单的，我没有称原料的重量，就感觉差不多就行了，喜欢甜的可以多放一点糖，面粉先少加一点，搅拌均匀后加入鸡蛋，再次搅拌，如果感觉面稀的话，再加入一点面粉，直至成行