黑椒酱鳕鱼面
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
方便快手的黑椒酱鳕鱼面。买的黑椒酱是用来吃意面的！结果意面没吃，先吃上了鳕鱼面，加了玉米粒、青豆和西蓝花！配菜丰富！鳕鱼面清甜，味道很不错哟！简单又快手！
黑椒酱鳕鱼面营养建议
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含糖量 24.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒酱鳕鱼面的食材2人份
- 鳕鱼面120克
- 甜玉米一把
- 豌豆一把
- 西蓝花适量
- 黑椒酱2大勺
- 玉米油适量
- 盐一勺
- 核桃油1小勺
- 清水适量
黑椒酱鳕鱼面的做法
1
准备材料，豌豆是经常准备在冰箱的，冷冻中取出清洗干净。玉米粒是罐头中的甜玉米粒，沥干水分备用。西蓝花切成小块清洗干净。鳕鱼面从冰箱中取出
2
不粘锅中加清水小半锅，大火煮开，加盐一勺
3
搅匀后加入鳕鱼面
4
因为是冷冻状态，所以需要手动撕开成。大火煮1-2分钟，煮熟即可
5
煮熟后捞出到碗里，滴入1小勺核桃油，搅匀防黏
6
干净不粘锅中，倒入适量玉米油，开大火将油烧温热，然后倒入豌豆和玉米粒略微翻炒，炒熟
7
然后加2大勺黑椒酱，转中火，炒匀
8
然后倒入拌好的鳕鱼面，继续拌匀即可。让面条均匀裹上酱料
9
关火，装盘！西蓝花换水煮开，加盐焯熟即可！摆盘！想怎么摆就怎么摆，开吃！
成品图
黑椒酱鳕鱼面的烹饪技巧
鳕鱼面不用煮很久，不然容易断
西蓝花焯水可以加一点点玉米油，这样焯出的西蓝花颜色还是翠绿的