真正的东北菜
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做一道美味可口的东北下饭菜。
真正的东北菜营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
真正的东北菜的食材2人份
- 熟猪肉皮300克
- 雪里蕻适量
- 黄豆适量
- 葱姜蒜适量
- 桂皮少许
- 料酒适量
- 生抽酱油适量
- 老抽酱油适量
- 盐少许
真正的东北菜的做法
1
准备熟肉皮。切丝
2
葱姜蒜，桂皮
3
黄豆侵泡8小时以上
4
热锅凉油，放入适量玉米油，葱姜蒜爆香
5
放入黄豆，加入料酒，少许酱油
6
加入雪里蕻，放入老抽酱油适量
7
放入猪肉皮，添加适量的开水炖煮15分钟左右
8
放入少许盐，大火炖收汁出锅
9
装盘，美味佳肴
成品图
真正的东北菜的烹饪技巧
少放入盐