诗文 | 青菜绿茶馄饨 |
释义 |
青菜绿茶馄饨
青菜绿茶馄饨营养建议
青菜绿茶馄饨的食材2人份
青菜绿茶馄饨的做法
1
面粉中放入绿茶粉
2
加水和成面团,饧20分钟
3
猪肉剁成馅
4
葱、姜剁成末
5
肉馅中放入葱、姜末
6
依次添加料酒、调味酱油、盐、味精、香油拌匀
7
把面擀成薄片,叠起来
8
切成8公分的段
9
再把面片抖开,摞起来切成梯形
10
放入肉馅包起来即可
11
切下来得碎片切成了面条
12
锅里放水烧开,放入馄饨
13
开锅点入少许凉水,再次开锅看到漂浮起来就行了,放入盐、味精、香油
14
盛到碗里,焯过水的青菜和木耳放到碗里,就可以吃了 |
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