蔬菜炒面【宝宝辅食】
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
我们家吃面条还挺挑的，甜菜根面、雪藕面、荞麦面、藏血麦面......这些基本都试过。 特别是这个甜菜根面，它里面加了甜菜根粉、红曲米粉和红藜麦粉，在营养密度这一块，真没几个能比过它！
蔬菜炒面【宝宝辅食】营养建议
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含糖量 25.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蔬菜炒面【宝宝辅食】的食材2人份
- 油菜苔20克
- 香菇2个
- 甜菜根面条2袋
- 鸡蛋1个
- 香肠1根
- 油适量
- 素蚝油1勺
- 酱油1勺
- 松茸鲜适量
蔬菜炒面【宝宝辅食】的做法
1
香菇、油菜心焯水，捞出。你们想再多加点蔬菜，一块焯水就行了
2
香菇、宝宝香肠切片，放到一边备用。
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碗里打入鸡蛋，给它搅散。
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这时候先烧水，将甜菜根面条放入沸水锅中煮软。 *我用的是甜菜根面，不仅膳食纤维丰富，而且营养密度也挺高。这样的宽面造型，也能吸附更多的汤汁，吃起来不管是汤面、炒面它都很适合
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煮好的面条捞出，过凉水备用
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不粘锅喷油，倒入蛋液翻炒成蛋碎盛出。蛋碎不用炒太久，炒到定型就行了。
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另外起锅喷油，加入宝宝香肠，翻炒到熟透。宝宝香肠，宝宝午餐肉我之前都给你们推荐过了，家里有哪种就用哪种
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再往锅中倒入焯好的香菇，同样是翻炒均匀。
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炒到差不多就来调个味，1勺酱油、2勺素蚝油加上点松茸鲜，炒匀了。调味不用多，这个搭配就够了
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最后加上面条、鸡蛋碎、油菜心，你们想加其他配菜的，也都可以加上去
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最后将锅里的食材都翻炒到均匀，熟透盛出来就行了
成品图
