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诗文 银耳红枣燕麦粥
释义
银耳红枣燕麦粥的做法

银耳红枣燕麦粥

  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

试过银耳炖紫薯、银耳炖百合红枣、银耳炖桃胶。没吃过银耳煮粥,有宝妈推荐给我,试过后感觉真的很棒,软糯香甜,爱死它了。 在宝宝没什么食欲,或者生病的时候可以试试这碗粥,红枣的香甜加上银耳的软糯使粥的口感很棒,加入了粗粮燕麦后提高了粥的营养价值。

银耳红枣燕麦粥营养建议

  • 含糖量 24.5
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

银耳红枣燕麦粥的食材2人份

  • 银耳干 5克
  • 阿胶枣 5颗
  • 大米15克
  • 燕麦片10克
  • 百合干 3克
  • 适量

银耳红枣燕麦粥的做法

1 银耳红枣燕麦粥菜谱图解

食材:银耳干 5克,红枣 5颗,大米 15克,燕麦片 10克,百合干 3克

2 银耳红枣燕麦粥菜谱图解

银耳干和百合干浸泡一会

3 银耳红枣燕麦粥菜谱图解

红枣上锅蒸5分钟,为了方便下一步去皮

4 银耳红枣燕麦粥菜谱图解

蒸过的红枣去皮很轻松,再去枣核。2岁多宝宝,能吃枣皮就不用去啦。

5 银耳红枣燕麦粥菜谱图解

银耳和红枣都切切碎。

6 银耳红枣燕麦粥菜谱图解

锅中水开,放大米和燕麦片,搅拌几圈。从这一步开始,全部食材可以一股脑放bb炖锅或者高压锅/电饭锅,更为省事。

7 银耳红枣燕麦粥菜谱图解

放入银耳红枣百合,炖煮半小时出锅。

8 银耳红枣燕麦粥菜谱图解

银耳软软糯糯,百合带着些脆,红枣香香甜甜,熬出来一碗香浓糯滑的甜粥,没食欲宝宝也会喜欢的哦。

9 银耳红枣燕麦粥菜谱图解

食谱最终熬出2碗的量,大约宝宝和妈妈的量。

10 银耳红枣燕麦粥菜谱图解

再搭配一道绿叶菜饼,就很完美啦。

成品图

银耳红枣燕麦粥的烹饪技巧

本菜谱有配套视频,在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
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更新时间:2024/12/16 6:39:21