猪扒盖浇饭
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
猪扒盖浇饭营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猪扒盖浇饭的食材2人份
- 洋葱150g
- 香菇8朵
- 调和油适量
- 蚝油适量
- 番茄酱适量
- 油菜适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
- 米饭适量
猪扒盖浇饭的做法
1
猪里脊切厚段，用刀拍散
2
加盐腌一会。（我腌了十分钟左右）
3
沾上一层面粉，多余的拍掉
4
锅中放少量没，中火煎
5
洋葱香菇切粒
6
肉煎熟取出
7
利用锅中底油，先炒洋葱
8
后加入香菇
9
加入适量水，蚝油、番茄酱、糖大火煮
10
到喜欢熟的程度时，加入煎好的肉
11
汤汁收得差不多时，加入油菜丝
12
收汁关火
13
米饭装入碗中
14
倒扣在盘中
15
浇上肉与菜即可