腐乳红烧肉
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- 新手尝试
腐乳红烧肉营养建议
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含糖量 6克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腐乳红烧肉的食材2人份
- 五花肉300g
- 腐乳(香辣味)1袋
- 食盐适量
- 冰糖适量
腐乳红烧肉的做法
1
准备材料，腐乳一袋，冰糖适量，我用的是克东腐乳，无防腐剂的，但咸度偏大，之后放盐酌量添加
2
五花肉洗净切块
锅烧热，直接下入五花肉
3
小火煸五花肉，煸至微黄出油，注意勤翻，别糊锅了
4
煸好之后盛出备用
5
倒出锅中煸出的油，油很多呢，等凉透放冰箱里就会凝结成猪油，可以用来做酥类点心
6
锅中入少量水，加入冰糖，小火熬至出泡微黄，关火，入腐乳，翻炒均匀
7
下入煸好的五花肉，加水没过肉，小火焖半小时，放入适量盐调味
8
出锅盛盘