奶番茄鱼
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
新安江奶酸菜鱼很有名 也吃过了 想试试看番茄味的 哈哈哈 所以就做了 果然还是很好吃呢
奶番茄鱼营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
奶番茄鱼的食材2人份
- 乌鳢1条
- 平菇适量
- 番茄2个
- 娃娃菜适量
- 牛奶250毫升
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 淀粉适量
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 花椒适量
- 香菜适量
奶番茄鱼的做法
1
洗干净的鱼加淀粉和一个蛋清腌制15分钟以上
2
牛奶里面加入蛋清搅拌均匀
3
姜蒜花椒爆香
4
放入鱼骨爆炒
5
加入番茄翻炒
6
加入水 盐 熬汤
7
放入娃娃菜白色部分和平菇继续煮
8
然后加入鱼片 葱 香菜
9
倒入牛奶
10
煮熟即可
成品图
