诗文 | 双色奶味包 |
释义 |
![]() 双色奶味包
双色奶味包营养建议
双色奶味包的食材2人份
双色奶味包的做法
1
![]() 备面粉,炼奶,白糖及紫薯
2
![]() 将面粉分250G出来,加入30克白糖,2.5G酵母,拌匀备用.
3
![]() 将炼奶加入适量清水调制,加入到面粉中.揉成面团备用.
4
![]() 紫薯上锅蒸好,去皮压碎泥备用.
5
![]() 将另外250G的面粉,及2.5G的酵母及炼奶清水混在一起.
6
![]() 再将紫薯泥加入.
7
![]() 分别将白面团揉好.
8
![]() 再盖上保鲜膜,发醒面一小时左右.
9
![]() 同样将紫薯面团揉好,也发醒备用.
10
![]() 这是发醒好的面团样子.
11
![]() 分别将醒发好的面团拿出,排气备用.
12
![]() 将二种面团分别压扁在一起.
13
![]() 再卷起切块.
14
![]() 上锅蒸制十分钟即可.
15
![]() 另将二种面团.
16
![]() 发包汤圆的方式包在一起.
17
![]() 上锅蒸制十分钟即可.
18
![]() 成品双色奶味包完成. |
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