绿豆荔枝粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
荔枝可以增强免疫功能。一直被视为珍贵的滋补品，更能补充能量，益智补脑。但荔枝性热，多食易上火，搭配以清凉去火的绿豆最好了，多吃一点也不易上火呢。
绿豆荔枝粥营养建议
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含糖量 10.08克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
绿豆荔枝粥的食材2人份
- 绿豆50克
- 大米100克
- 水600克
- 荔枝10颗
绿豆荔枝粥的做法
1
绿豆和大米淘洗干净
2
浸泡半小时左右
3
倒入锅中，加入适量水
4
按下煮粥键
5
荔枝去皮去核
6
待粥煮至软烂粘稠，将荔枝倒入锅中
7
微煮两三分钟，加入适量糖即可
成品图
绿豆荔枝粥的烹饪技巧
荔枝入锅后不宜久煮
我习惯一般煮粥头天晚上泡米，米和水的比例为1：6，如果浸泡时间不长，水量可适当减少