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诗文 简单快手的奥利奥牛奶棒
释义
简单快手的奥利奥牛奶棒的做法

简单快手的奥利奥牛奶棒

  • 烘焙
  • 甜味
  • <30分钟
  • 新手尝试

简单快手的奥利奥牛奶棒。无需打发,搅打均匀,拌一下,整形好冷藏定型,切条烤就可以啦!吃起来脆香,加了奥利奥碎,微甜不腻,能吃到奥利奥的微微颗粒感!小朋友的解馋小零食安排。 配方烤出正好一盘,建议翻倍制作!冷凉好密封保存可以吃一段时间!嘎嘣脆的小零食,简单又方便!

简单快手的奥利奥牛奶棒营养建议

  • 含糖量 31.57
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

简单快手的奥利奥牛奶棒的食材2人份

  • 黄油40克
  • 糖粉6克
  • 炼乳17克
  • 牛奶45克
  • 奶粉22克
  • 低筋面粉85克
  • 奥利奥碎30克

简单快手的奥利奥牛奶棒的做法

1 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

准备材料。黄油提前切成小块室温软化

2 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

奥利奥碎可以装入保鲜袋用擀面杖擀细一些

3 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

软化好的黄油,倒入糖粉

4 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

搅打混合至黄油糊顺滑,无糖粉颗粒。加入炼乳搅打混合

5 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

分3-4次加入常温牛奶,搅打至混合再加下一次,直到牛奶全部加完

6 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

混匀后筛入用刮刀切拌按压均匀,倒入奥利奥碎

7 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

用刮刀切拌按压均匀,倒入奥利奥碎。继续压拌均匀

8 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

借助油纸,整形成1CM厚的长方形。密封冷藏30分钟或者冷冻10分钟定型

9 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

预热烤箱上下170度。定型好,切成均匀长条,排入垫了油纸的烤盘!

10 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

送入预热好的烤箱中层,165度烤20分钟,上色满意及时加盖锡纸

11 简单快手的奥利奥牛奶棒菜谱图解

烤完出炉冷凉后装入盒子密封保存就可以啦!香脆的奥利奥牛奶棒,口感非常好!

成品图

简单快手的奥利奥牛奶棒的烹饪技巧

小贴士:1、无需打发,牛奶和炼乳需要常温,防止油水分离
烤温烤时仅供参考

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 16:54:46