肉炒干豆腐
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
家常菜
肉炒干豆腐营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
肉炒干豆腐的食材2人份
- 柿子椒1个
- 干豆腐1张
- 肉1块
- 蒜5颗
- 姜2片
- 葱1段
- 淀粉1勺
- 老抽半勺
- 胡萝卜1块
- 盐1勺
- 鸡精1勺
肉炒干豆腐的做法
1
葱姜蒜切碎
2
青椒，干豆腐，胡萝卜切块
3
猪肉切好用淀粉和盐腌制10分钟
4
油热后加入葱姜蒜和猪肉煸炒
5
加老抽调色
6
加干豆腐，青椒和胡萝卜继续炒
7
加少许水，以免糊锅
8
炒熟后加盐和鸡精调味，然后用淀粉勾芡即可
9
出锅啦
成品图
