诗文 | 土豆沙拉冰激凌球 |
释义 |
![]() 土豆沙拉冰激凌球
作为沙拉,土豆一直是沙拉里最经典和必备,土豆的绵密搭配沙拉酱,非常完美,这款土豆沙拉冰激凌球,做成冰激凌球的形状,淋上沙拉酱和奇亚籽,一口挖下去,吃在口中超级有满足感。 土豆沙拉冰激凌球营养建议
土豆沙拉冰激凌球的食材2人份
土豆沙拉冰激凌球的做法
1
![]() 准备食材:土豆洗净去皮,胡萝卜刨去外皮,杏鲍菇切成小段
2
![]() 将土豆、胡萝卜、杏鲍菇上锅蒸15分钟
3
![]() 将蒸好的食材取出
4
![]() 土豆放入碗中
5
![]() 先将土豆碾压成泥
6
![]() 倒入1g盐
7
![]() 撒上2g现磨黑胡椒,搅拌均匀
8
![]() 放入蒸熟的杏鲍菇丁
9
![]() 放入蒸熟的胡萝卜丁
10
![]() 搅拌均匀备用
11
![]() 用冰激凌勺挖出球状放入盘中
12
![]() 淋上一些沙拉酱
13
![]() 撒上一些奇亚籽
成品图
土豆沙拉冰激凌球的烹饪技巧蒸煮时,胡萝卜和杏鲍菇的用量大于实际的用量,也可以根据自己的喜好换成自己喜欢的食材 |
随便看 |
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