清蒸沙尖鱼
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
沙尖鱼是一种营养价值较高的鱼类，其中含丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等矿物质成分，能为人体提供丰富的营养物质。
清蒸沙尖鱼营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
清蒸沙尖鱼的食材2人份
- 沙尖鱼1斤
- 腌萝卜干少许
- 姜数片
- 蒜数瓣
- 料酒适量
- 盐少许
- 胡椒粉少许
- 酱油少许
- 白芝麻少许
- 葱丝少许
- 辣椒1个
清蒸沙尖鱼的做法
1
食材准备：沙尖鱼，腌萝卜干，姜蒜
2
姜蒜，辣椒，萝卜切好备用
3
沙尖鱼清洗干净
4
沥干水份放入盘中
5
放适量料酒
6
少许盐
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少许的胡椒粉腌制一会儿
8
腌制好后再摆放到浅盘中，姜蒜，辣椒，萝卜干放鱼面上
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放入蒸锅中，大火烧开，蒸煮10分钟左右关火
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蒸好后倒出汤汁
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放入葱丝
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撒些白芝麻
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加少许生抽
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淋上热油即可
成品图
