诗文 | 炒酸奶 |
释义 |
![]() 炒酸奶
炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机快速制冷凝固而成,由于制作过程中用的是铲子,制作动作更象炒菜,故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽,适合于各个年龄阶层的消费人群。在家没有设备就把它铺平冷冻了,也不错! 炒酸奶营养建议
炒酸奶的食材2人份
炒酸奶的做法
1
![]() 自制的酸奶,这次我是加了点糖在里面
2
![]() 罐头黄桃切成小丁
3
![]() 猕猴桃去皮切成小丁
4
![]() 开心果用擀面杖擀碎
5
![]() 准备的葡萄干和蔓越莓干
6
![]() 准备好的水果:黄桃、猕猴桃、树莓、黑莓、蓝莓
7
![]() 把自制的酸奶倒入烤盘里,如果感觉不甜可以加点枫糖浆或者蜂蜜搅拌均匀再倒入(记得烤盘里垫上油纸或保鲜膜)
8
![]() 均匀的加入准备好的水果粒
9
![]() 加入葡萄干、蔓越莓干和开心果碎
10
![]() 把烤盘震几下,放入冰箱冷冻2小时以上
11
![]() 我是冷冻过夜的
12
![]() 用铲子把它铲出来即可
成品图
炒酸奶的烹饪技巧水果品种自己调整,可以加点花生碎这样比较香,酸奶的甜度也自己调整 |
随便看 |
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