诗文 | 板栗大米粥 |
释义 |
![]() 板栗大米粥
板栗素有“干果之王”的美誉。不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。现在的人生活节奏快,业务繁忙,经常满天飞或者是饭点都是在路上随便吃的,当在你经受着路途的劳累时能喝上一碗清淡而热气腾腾的粥,那简直是太美妙了。 板栗大米粥营养建议
板栗大米粥的食材2人份
板栗大米粥的做法
1
![]() 大米洗干净,用清水泡30分钟
2
![]() 板栗用热水泡一下剥掉外皮
3
![]() 板栗切小块
4
![]() 切好的板栗在水里煮几分钟
5
![]() 焖烧杯先倒满开水烫一下,再把开水倒掉
6
![]() 把泡好的大米放进焖烧杯中
7
![]() 再放板栗
8
![]() 加入开水和香油
9
![]() 盖上盖子焖煮5-6小时
10
![]() 焖好的板栗大米粥,热气腾腾的
成品图
板栗大米粥的烹饪技巧板栗在热水里泡一下更容易剥皮 |
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