诗文 | 皮蛋粥 |
释义 |
![]() 皮蛋粥
浓香的米粒搭配一点松花蛋跟香肠,一直是我的最爱。 皮蛋粥营养建议
皮蛋粥的食材2人份
皮蛋粥的做法
1
![]() 大米冷水入锅,大火开启
2
![]() 炖煮的时候,皮蛋剥壳切碎备用
3
![]() 黑胡椒香肠也切成小块
4
![]() 当米汤完全沸腾后,转中小火炖煮至米粒糜烂
5
![]() 然后加入准备好的皮蛋丁跟香肠丁,再撒上少许现磨胡椒粉跟盐
6
![]() 搅拌均匀,小火继续炖煮10分钟左右即可
7
![]() “一年之计在于春,狠粮精米是关键”
成品图
皮蛋粥的烹饪技巧炖煮过程中可适当添加温开水调整浓稠度 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。