藜麦红豆薏仁粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
现代人很重视养生 经学者研究发现红藜富含极佳且全面的营养价值 可代替稻米、面粉、豆类，故红藜麦有「谷物之母」的美名。
藜麦红豆薏仁粥营养建议
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含糖量 48.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
藜麦红豆薏仁粥的食材2人份
- 红黎麦1/2杯
- 红枣3颗
- 红豆1杯
- 薏米1杯
- 糯米1/4杯
- 冰糖适量
藜麦红豆薏仁粥的做法
1
所有食材 红豆1杯 薏仁1杯 红藜麦1/2杯 大红枣3颗 糯米1/4杯
2
所有食材清洗过后 薏仁.藜麦.糯米泡水15分钟
3
红豆泡个数小时 (红豆泡水的时间会因为天气的冷热而不同 通常需泡水至红豆体积膨胀至2~3倍即可)※小厨的偷呷步 把红豆放入冷冻室冰上一晚 煮出来就很松绵软烂喔!
4
锅中加入所有备料及1200cc的水 放入电子锅来煮 (如用电锅 外锅2杯水)
5
熟成后加入适量的冰糖就完成囉!(藜麦在烹煮的过程中会有发芽的现象 不用担心 这会使天然酶和维生素含量增加营养加倍喔!)
6
养生又美味的藜麦红豆薏仁 温热的喝或者冰镇后来饮用都很棒喔!
成品图
