玉米煎饼
- 煎
- 葱香味
- <10分钟
- 新手尝试
外形美观，口号酥脆。
玉米煎饼营养建议
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含糖量 30.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玉米煎饼的食材2人份
- 面粉120克
- 玉米2/3个
- 小葱2颗
- 青辣椒2根
- 猪肉少许
- 植物油10毫升
- 盐1小勺
- 花椒面0.5小勺
玉米煎饼的做法
1
玉米煮熟，捞出沥干
2
把准备好的猪肉剁碎，小葱，辣椒剁碎，备用
3
面粉中加入清水搅拌成粘稠状，放入玉米粒，切好的青椒粒，小葱，猪肉，加入盐和胡椒粉搅拌均匀即可
4
油锅烧热，调制小火，锅中放入准备好的面糊煎制
5
面糊一面煎制金黄后翻面
6
两面煎制好后即可出锅
成品图
玉米煎饼的烹饪技巧
煎制时一定要小火，以免煎糊