蒜蓉蒸丝瓜
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
一直以来都很不想体验一下清蒸菜，特别对于减肥的小伙伴来说，觉得口味不足够。但是减肥的话，想要效果好，烹饪方式是很重要的！ 今天就介绍一道“低卡版的蒜蓉蒸丝瓜”，爽口香甜，一点也没有清淡的味道，减肥正适合！
蒜蓉蒸丝瓜营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉蒸丝瓜的食材2人份
- 丝瓜450克
- 芝麻油3克
- 酱油3毫升
- 蒜头10克
- 菜籽油5毫升
蒜蓉蒸丝瓜的做法
1
根据食材的种类和重量，备好
2
蒜头剁碎，备用
3
丝瓜削皮
4
丝瓜切段，最好同个高度
5
成段的丝瓜，中间挖个小孔
6
热锅冷油，加入碎蒜头，炒至飘香
7
把丝瓜放入蒸锅，一一将蒜末放进小孔内，开始蒸
8
直到丝瓜出水，变嫩青，即可
成品图
蒜蓉蒸丝瓜的烹饪技巧
营养价值
丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、碳水、粗纤维等各种营养素，还含有人参中特有的成分皂苷，对女性特别好！！减肥，更是不在话下[色][色]