西兰花芝麻饭团
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
被《舌尖2》种草的五常大米，号称中国最好的稻米，米粒饱满坚硬，色泽清白透，鲜米成饭食入口软糯，清淡略甜、咀嚼回甘、芳香爽口，早已惦记很久，不拔草都不甘心，第一次见到用易拉罐包装的大米，据说稻谷去壳8小时内充氮罐装储存，最好的保证了大米的新鲜度和营养价值，虽然有点小贵，但物超所值，轻养“一罐鲜米”稻花香，大满足～ 今天用此鲜米做了一道西兰花芝麻饭团，非常好吃，带着饭团去上班或者出去郊都非常不错，自己做的食物就是这么的营养美味又健康。
西兰花芝麻饭团营养建议
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含糖量 20.16克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
西兰花芝麻饭团的食材2人份
- 轻养稻花香米1罐
- 黄瓜1根
- 水1罐
- 西兰花适量
- 胡萝卜适量
- 白芝麻少许
- 花生酱1匙
- 麻油1小匙
- 黑胡椒粉少许
- 海苔1片
- 盐少许
西兰花芝麻饭团的做法
1
一罐稻花香米是206克
2
把大米倒入电饭煲锅内
3
往锅内加入清水
4
清洗2-3遍即可，不要过度揉搓，然后沥干水分
5
加入一罐清水，浸泡半个小时
6
接着启动电饭煲煮饭键
7
煮好打开后就闻到了淡淡的米香味，预留一碗白米饭
8
把胡萝卜切块，西兰花掰3小朵，冲洗干净，取一个小碗倒入清水，把胡萝卜和西兰花放入碗中，加入少许盐，入微波炉中加入约2分钟至熟
9
用剪刀直接把西兰花剪碎在米饭上
10
加入切好的胡萝卜碎和熟的白芝麻
11
加入麻油和花生酱、黑胡椒粉
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用筷子把所有调料拌入味，这时可以尝下味道咸淡
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双手带上手套，按压成椭圆形
14
然后用刨刀把黄瓜削成一条条片，做几个饭团就削几条，包裹在面团的中间位置，放上剪好的海苔，在撒点白芝麻点缀
成品图
西兰花芝麻饭团的烹饪技巧
根据自己食量或食用的人数可以增减食材的量
为保证营养健康和美味，制作好的饭团请及早食用，不建议放置过夜