土豆饼
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
每天换不同的花样，做早餐，是唤醒小盆友起床的动力。
土豆饼营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆饼的食材2人份
- 面粉少许
- 土豆2个（400克）
- 鸡蛋2个
- 油少量
- 盐1/3勺
- 五香粉少量
土豆饼的做法
1
土豆切丝，打入鸡蛋和少量面粉，加少量水，搅拌均匀
2
放入盐，搅拌均匀后，下锅煎
3
煎至两面金黄，即可出锅
成品图
土豆饼的烹饪技巧
煎土豆饼的时候，火候不要大，小火慢煎，如果火大，容易导致两面熟了，里面没熟