葱香虾仁粥
- 煮
- 其它口味
- <30分钟
- 新手尝试
虾营养丰富，其中富含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至到几十倍，以虾仁和大米煮的稀饭，味道非常鲜美，回味无穷，虾仁粥具有滋补元气、强身健体的功效，适合小儿、老人、及三高人群食用。
葱香虾仁粥营养建议
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含糖量 34.79克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱香虾仁粥的食材2人份
- 大米100克
- 虾仁50克
- 小葱5克
- 精盐2克
葱香虾仁粥的做法
1
准备食材
2
大米淘洗干净，入清水中浸泡1小时
3
鲜虾去壳、去虾线
4
小葱取葱叶部分，切末备用
5
铁釜锅内放适量清水，倒入浸泡好的大米
6
加入虾仁
7
放入适量的盐
8
启动铁釜电饭煲，选择稀饭按键，铁釜进入自动煮稀饭状态
9
开锅之后，显示屏上会出现倒计时，成熟后会发出提示音，之后会自动进入保温状态
10
文火慢煮出来的米粥完全软烂、粘稠，最后撒葱末即可
成品图
葱香虾仁粥的烹饪技巧
无论煮粥还是蒸米饭，淘洗好的米先浸泡一下，口感会更好
精盐的用量，可根据自己的口味适量增减
铁釜是智能操作，从口感、米种及蒸煮方式都可以自行选择