蘑菇培根沙拉
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
个人蛮喜欢这种口味的，嘿嘿。
蘑菇培根沙拉营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
蘑菇培根沙拉的食材2人份
- 蘑菇80克
- 培根200克
- 黄油10克
- 芫荽籽1克
- 肉桂糖3克
- 黑胡椒1茶匙
- 食盐1茶匙
- 千岛酱5毫升
蘑菇培根沙拉的做法
1
把芫荽籽盅细
2
生菜先用盐水浸泡，然后切成小块
3
黄油在锅中用低油温融化，黄油的熔点很低，所以只要维持在融化后棕黄偏淡一点的颜色最好
4
把蘑菇和培根一起倒进去翻炒
5
炒出香味之后，把盅细的芫荽籽倒进去，一定要用小火，直到芫荽籽的香味出来
6
加入肉桂糖翻炒
7
把炒好的蘑菇培根和生菜放在一起，加入盐和黑胡椒拌匀，再夹进盘子里，在上面挤上千岛酱即可
成品图
