蓝莓果酱长排面包
- 烤
- 其它口味
- 新手尝试
蓝莓果酱长排面包营养建议
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含糖量 33.74克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蓝莓果酱长排面包的食材2人份
- 面粉315g
- 元贞糖40g
- 酵母(干)5g
- 食盐3g
- 鸡蛋40g
- 水120ml
- 橄榄油28ml
- 蓝莓果酱适量
蓝莓果酱长排面包的做法
1
将主料中除橄榄油外的材料揉成面团，然后加橄榄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状。 发酵至2倍或2.5倍大
2
发酵好的面团排气，分割成7个80克左右的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
3
擀成长椭状
4
对折
5
再对折收口
6
搓成两头略尖的长条
7
排入烤盘
8
发酵至两倍大
9
挤上蓝莓果酱
10
烤箱预热，175度，15分钟左右
11
放凉食用