红枣黑豆大碴子粥
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
平常的大碴子粥就是用大碴子和红芸豆材料煮的，单单这两种，已经很有营养和促进减肥了。再加上黑豆和红枣，对身体更是极好的。
红枣黑豆大碴子粥营养建议
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含糖量 30.94克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红枣黑豆大碴子粥的食材2人份
- 大碴子半碗
- 红芸豆半碗
- 黑豆小半碗
- 红枣10粒
红枣黑豆大碴子粥的做法
1
材料备好，比例可以随便调，这些的量够3口人吃的了
2
所有材料放一起搓洗干净，我今天用的是压力锅煮的，所以都没有提前买浸泡，普通煮锅要浸泡一夜后再煮
3
所有的材料放入压力锅煮压1小时即可，非常软烂。我没有放碱面，喜欢粘稠一点的可以适当放一点碱面，就会黏乎乎的了
4
装碗吃吧，有红枣的作用很甜润，吃起来口感也特好
成品图
红枣黑豆大碴子粥的烹饪技巧
我用的就是普通的大碴子，不是粘性的，也没有放碱面，非常喜欢这样的口感，如果需要在粘稠一点的，就适当放一点碱面就可以
我用的是压力锅煮，没有提前浸泡，红芸豆等是非常难熟的材料，用普通的煮锅煮一定要浸泡才好煮
这些材料一般就是等比就行，晚餐当主食就可以，顶饱还营养，还能瘦身。再搭配蔬菜就完美了