诗文 | 毛氏红烧肉 |
释义 |
![]() 毛氏红烧肉
毛氏红烧肉营养建议
毛氏红烧肉的食材2人份
毛氏红烧肉的做法
1
![]() 五花肉切块备用
2
![]() 锅中倒油,大火烧至七成热
3
![]() 放入五花肉,大火炸至变色
4
![]() 锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀
5
![]() 加入干辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,姜片,小葱根,翻炒均匀
6
![]() 加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟
7
![]() 加盐,翻炒均匀
成品图
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