金不换煎大虾
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
金不换有着比较独特的香味，可以用于炒海鲜，以前都是炒贝壳类，今天试试煎大虾，很不错。
金不换煎大虾营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
金不换煎大虾的食材2人份
- 红虾6-8只
- 精盐适量
- 酱油适量
- 蒜适量
- 田七适量
- 无无
金不换煎大虾的做法
1
大虾开边去虾肠，开边为了很好的入味，我这个是红虾，生的，不是熟虾
2
热油，加入大蒜爆香
3
加入金不换，翻炒两下就好了，别炒久
4
加入大虾煎，煎好就翻面
5
撕入一点点清水
6
加入盐和酱油调味
7
两面再翻煎一会就可以出炉了
成品图
金不换煎大虾的烹饪技巧
虾不要过度煎，不然肉会烂掉口感就不好吃了