蔓越莓曲奇饼
- 烤
- 酸甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
家常做法
蔓越莓曲奇饼营养建议
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含糖量 33.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓曲奇饼的食材2人份
- 低筋面粉110克
- 黄油75克
- 蔓越莓干30克
- 鸡蛋20克
- 绵白糖40克
蔓越莓曲奇饼的做法
1
黄油提前软化
2
软化的黄油中加入绵白糖和鸡蛋液，搅拌均匀
3
蔓越莓干，切碎
4
在面团中加入蔓越莓干，拌匀
5
筛入低粉面粉
6
和成面团
7
搓成长条状
8
用保鲜膜包好
9
放入模具中整形，把蒸形好的面团放入冰箱冷冻1小时
10
取出冻硬的面团，取掉保鲜膜，切5毫米的片状
11
放入烤盘
12
放入提前预热好的烤箱中层，上下火155度，烤18分钟左右
13
即可
成品图
