诗文 | 猪腰焗饭 |
释义 |
猪腰焗饭
猪腰焗饭营养建议
猪腰焗饭的食材2人份
猪腰焗饭的做法
1
猪腰一个,30元一斤,这个买了10元
2
卖猪的已经帮忙去掉白膜,也就是肾上腺,一定要割除干净
3
切薄片
4
冲洗几次,再用清水浸泡半小时左右
5
材料 猪腰,大米。姜片
6
洗净的猪腰放姜丝,适量油
7
适量生抽。也可以放点老抽。这样饭的色泽会好看些
8
生粉,糖拌匀
9
电饭煲煮饭,快干水时,还没跳闸
10
把调好味的猪腰铺在饭面上。盖上锅盖继续煮饭
11
电饭煲自动跳闸。暂时不开盖
12
焖焗几分钟才开锅盖
13
用工具把饭拌匀,或调味即可开吃了 |
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