诗文 | 海参小米粥 |
释义 |
海参小米粥
海参小米粥可以提供人体所必需的18种氨基酸,提高免疫力增强体质,可以起到修复和再生的功能,如快速使伤口愈合、恢复造血功能等作用。因此,很多病人在手术后选择进补海参,起到加快恢复的功效与作用。它?还具有抗衰老、抗疲劳,海参的胶质肉壁中富含蛋白质、矿物质、维生素等多50多种营养成分,能起到消除疲劳、延缓衰老的功效与作用。绝对是冬令进补的佳品! 在这个寒冷的冬季,为家人煮上一碗营养美味的海参小米粥吧!今天我特意起早,用捷赛自动烹饪锅来煮小米粥,非常省心,根本不用担心会溢锅、糊锅! 海参小米粥营养建议
海参小米粥的食材2人份
海参小米粥的做法
1
准备好洗净的小米和高汤
2
把小米倒入自动烹饪锅里,加入高汤
3
加入适量清水
4
按下电源开关按钮,选择(煲炖.炖排骨)功能,烹饪程序自动执行
5
开始准备配菜,把小菜芯用开水焯一下,水里加点盐
6
把泡发过的海参放入锅里加2片姜片和料酒焯一下,我是用高汤来煮的
7
把另2片姜片切成姜丝,焯好的配料都备用
8
这是煮了7、8分钟开锅了
9
煮到时间还余5分钟,加入少许盐、白胡椒粉、香油调味。也可以把海参等配料放入一起煮
10
程序结束,粥油都煮出来了
成品图
海参小米粥的烹饪技巧煲炖.炖排骨的功能总的需要1小时22分钟,我的使用体会是,可以自己提前结束程序,在煮了约1小时的时候,小米粥已非常浓稠! |
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