千层饼
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
很喜欢吃千层饼，和面太麻烦，用馄饨皮做简单方便，味道一样美味。早餐可以配粥一起吃哦
千层饼营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
千层饼的食材2人份
- 馄饨皮7张
- 肉馅适量
- 葱1根
- 蚝油适量
- 花生油适量
千层饼的做法
1
准备好食材
2
取一张馄饨皮铺上肉馅，再取一张馄饨皮加上
3
刷上蚝油，均匀加入葱花，如此重复4遍
4
第6层铺上肉馅，取馄饨皮加上
5
热锅倒入花生油，加入用小火慢煎
6
煎至两面金黄，刷上蚝油
7
将饼捞出控油，对半切即可
8
大功告成！
成品图
千层饼的烹饪技巧
煎的时候要用小火慢煎以防煎焦