燕麦紫薯糖水
- 煮
- 奶香味
- <30分钟
- 初中水平
老公最近肠胃不舒服，胃口也不怎么好，刚刚好家里放了好久的几条紫薯，紫薯含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气， 碰巧老公又是不喜欢吃番薯的人， 我就想燕麦有股淡淡的麦香，搭配紫薯非常美丽色调，应该能勾起他食欲，果不其然，刚刚煮好，他在厅里看电视，闻到了香味，就不停的问我煮什么很香，盛了一碗出来，他一看到是番薯就说番薯啊，我试试看嘛，后来很不情愿吃了一口，两眼飙花的说老婆怎么煮的？好好吃，一口气吃了三碗，家里的三条紫薯连续三天煮完。每次都吃三碗，很开心。
燕麦紫薯糖水营养建议
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含糖量 19.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
燕麦紫薯糖水的食材2人份
- 燕麦适量
- 紫薯1条
- 白糖适量
- 盐少许
- 水适量
燕麦紫薯糖水的做法
1
准备材料，紫薯、燕麦、白糖、一点点盐
2
先紫薯去皮，洗干净
3
切圆片，紫薯最好选择个头圆润饱满，体形较直，好切片
4
将圆片分切4条，小的分三，按个人喜欢切块也行
5
切丁
6
切好备用
7
将一部分不规则的薯丁先放入电饭煲煮烂，煮15分钟
8
15分钟后，借助勺子打烂薯浆，将剩下的薯丁倒入继续盖上锅盖煮10分钟
9
倒入燕麦继续煮10左右
10
按个人口味入糖，加一少许盐（就两指间黏一点即可）目的更突出甜味
成品图
燕麦紫薯糖水的烹饪技巧
燕麦的量看个人喜欢，可多可少，燕麦多放点糖水会更黏稠，燕麦带有一股奶香味，跟紫薯的搭配非常甜味，都是粗粮，健康美味，紫薯含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气，同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。