燕窝腊八粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
今天是2018年1月24号，也是中国的传统节日腊八节。在初雪的今天，各家都吃起了熬得香浓的腊八粥。还有各个地区吃了腊八蒜和腊八面。今天我将来教大家如何做一碗香甜的燕窝腊八粥，另外祝大家腊八节快乐！
燕窝腊八粥营养建议
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含糖量 36.33克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
燕窝腊八粥的食材2人份
- 燕轻盈天然燕窝一盏
- 红豆20克
- 桂圆20克
- 冰糖20克
- 枸杞10克
- 绿豆20克
- 白芸豆20克
- 薏仁20克
- 大麦米20克
- 糯米20克
- 黑米20只
- 花生20克
- 红枣20克
燕窝腊八粥的做法
1
将红豆20g、绿豆20g、白芸豆20g、薏仁20g、大麦米20g、糯米20g、黑米20g、花生20g放入水中洗净
2
将洗净的豆子装袋并加水，放冰箱冷冻一夜
3
将冻好的豆子放入锅中，加入适量水，煮沸后中火转小火，熬煮约十分钟
4
加入红枣20g、桂圆20g、冰糖20g、枸杞10g，继续熬煮五分钟
5
燕窝泡发撕缕
6
静待泡发
7
隔水煮
8
捞出
9
加入到腊八粥中
成品图
燕窝腊八粥的烹饪技巧
祝大家在这个寒冷的天气里腊八节快乐！\n ——燕轻盈天然燕窝全体员工