蔓越莓黄油饼干
- 烘焙
- 奶香味
- <60分钟
- 初级入门
在面包房里看到一小盒蔓越莓黄油饼干竟然24元，成本不高的却卖了这么贵，于是决定自己动手做。
蔓越莓黄油饼干营养建议
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含糖量 34.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蔓越莓黄油饼干的食材2人份
- 低筋面粉115克
- 黄油75克
- 鸡蛋1大勺
- 糖粉50克
- 蔓越莓干30克
蔓越莓黄油饼干的做法
1
黄油软化后加糖粉打发
2
用手动打蛋器搅打至颜色发白，倒入蛋液继续搅打均匀
3
倒入过筛后的低粉
4
翻拌均匀后，倒入蔓越莓干
5
借助保鲜膜揉至均匀后，连同保鲜膜放入长方形状的模具盒里，放入冰箱冷藏1小时左右
6
冷藏后切成0.5cm片状
7
放入预热好的烤箱中层170度，上下火烘烤12-15分钟
成品图
