全麦黑芝麻蔓越莓面包
- 烤
- 其它口味
- <2小时
- 中级掌勺
一道很好吃的面包！！口感丰富，越嚼越香，有内涵的面包
全麦黑芝麻蔓越莓面包营养建议
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含糖量 31.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
全麦黑芝麻蔓越莓面包的食材2人份
- 面包粉220克
- 全麦粉40克
- 糖25克
- 牛奶130克
- 精盐3克
- 酵母(干)3克
- 黄油30克
- 熟黑芝麻30克
- 蔓越莓干40克
全麦黑芝麻蔓越莓面包的做法
1
将除黄油外的所有材料放入面包机中，揉约15分钟放入黄油，揉至扩展阶段加入果料混合均匀即可
2
放入碗内，加盖保鲜膜进行发酵
3
戳洞不回缩不塌陷即可
4
将面团取出，整形排气
5
均匀分成6份，揉圆静止5分钟，取一面团，擀面杖擀圆，然后翻过来
6
.至上而下，收口捏紧，放入烤盘，收口朝下，6个面团整形长条状\n
7
放入烤盘，.放入烤箱进行二发。\n\n\n
8
将发酵好的面团，进行割包，斜划两下。放入预热好的烤箱上下火165度20～25分钟！温度随自家烤箱调节
成品图
