白饭鱼煎蛋
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
昨日买了白饭鱼，第一次做这个菜，非常简单易做又美味
白饭鱼煎蛋营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
白饭鱼煎蛋的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 白饭鱼50克
- 油5克
- 盐1克
- 生抽1克
白饭鱼煎蛋的做法
1
准备白饭鱼，用清水冲洗一遍
2
准备鸡蛋
3
鸡蛋磕入碗里
4
加入食盐
5
搅成蛋液
6
加入白饭鱼，拌匀
7
热锅入油
8
倒入白饭鱼蛋液，中小火煎
9
煎熟一面后，翻面再煎熟另一面
10
出锅
成品图
白饭鱼煎蛋的烹饪技巧
煎蛋不要用大火，容易糊