辣白菜炒年糕
- 炒
- 酸辣味
- <5分钟
- 初级入门
一直都想做，手指年糕买了放冰箱里很久很久了，昨天气温骤降，正好家里也有辣白菜，就翻出来趁着过期前吃了吧。还挺不错的，我觉得比店里的要好吃。
辣白菜炒年糕营养建议
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含糖量 10.43克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣白菜炒年糕的食材2人份
- 年糕200克
- 辣白菜250克
- 食盐1小勺
- 洋葱1/2个
- 红辣椒2个
- 韩国辣酱2勺
- 清水适量
- 植物油适量
- 白糖适量
辣白菜炒年糕的做法
1
准备材料。手指年糕切好，洋葱切丝，小红辣椒、葱花切好
2
锅内入油，7分热，下入葱花爆香
3
下入辣白菜翻炒
4
放入手指年糕，翻炒
5
放入韩国辣椒酱、小红辣椒，翻炒均匀
6
放入适量清水
7
水开放入洋葱丝，调入食盐、白糖，大火收汁
8
ok！开吃！
成品图
辣白菜炒年糕的烹饪技巧
我第一次做，放的多了，用的家里吃饭的大碗，实际上这个量放1/2碗就行了，同志们做的时候要根据年糕的量和成熟速度来放水
吃的时候可以撒点芝麻，拍照好看，吃起来也不错。我是因为懒没放，这个就不要学我啦~~