清蒸青口贝
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
清蒸青口贝，做法简单，原汁原味，是我很喜欢的做法。用了料酒、蒸鱼豉油，有去腥提鲜的作用。做法类似蒸鱼，很容易操作，没有加油，也算是道清淡的快手菜。
清蒸青口贝营养建议
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含糖量 1.61克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸青口贝的食材2人份
- 青口300克
- 姜1块
- 食盐5克
- 料酒5克
- 蒸鱼豉油1汤匙
- 小葱2根
清蒸青口贝的做法
1
准备材料备用，生姜切丝，小葱切小段
2
取少量葱姜铺入盘底，青口解冻、洗净
3
摆入盘内，淋入盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁
4
撒上葱姜丝，锅开后入锅蒸，十分钟左右，青贝熟即可出锅
成品图
