巧克力核桃饼干
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
这几日做了很多小礼盒准备送送亲戚朋友，都是一些小饼干，小蛋糕，这道饼干是出自孟老师的幸福点心，我修改了不少，但是是基于那样的一个配方而来。
巧克力核桃饼干营养建议
-
含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
巧克力核桃饼干的食材2人份
- 低筋面粉150克
- 核桃(鲜)20克
- 榛子粉15克
- 黄油90克
- 白砂糖80克
- 牛奶1大匙
- 巧克力（黑）20克
巧克力核桃饼干的做法
1
黄油室温软化，加入砂糖稍微打发，加入牛奶拌匀
2
筛入粉类拌匀，加入榛子粉、核桃仁拌匀
3
擀成薄片，放入冰箱冷藏至硬
4
取出切成片，烤箱预热170度，中层上下火大约20分钟，饼干烤熟之后冷却，将巧克力融化，饼干上沾一些即可
成品图
巧克力核桃饼干的烹饪技巧
配方中的坚果可以随意添加，加上自己喜欢的坚果即可