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诗文 多种口味冰激凌曲奇饼干
释义
多种口味冰激凌曲奇饼干的做法

多种口味冰激凌曲奇饼干

  • 烘焙
  • 奶香味
  • <30分钟
  • 初级入门

逼真的冰激凌的饼干,颜值非常在线 有点像牛奶饼干,口感更扎实 吃起来更无压力 做了4种口味,用的是4CM的冰激凌勺

多种口味冰激凌曲奇饼干营养建议

  • 含糖量 17.08
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

多种口味冰激凌曲奇饼干的食材2人份

  • 黄油225克
  • 甜菜根粉4克
  • 精盐2克
  • 糖粉120克
  • 全蛋75克
  • 低筋面粉135X4
  • 奶粉15X4
  • 杏仁粉8x4
  • 抹茶粉4克
  • 可可粉4克
  • 冰激凌勺一个

多种口味冰激凌曲奇饼干的做法

1 多种口味冰激凌曲奇饼干菜谱图解

黄油软化之后,倒入糖粉稍微压拌一下

2 多种口味冰激凌曲奇饼干菜谱图解

用电动打蛋器打发至体积膨大,颜色发白即可

3 多种口味冰激凌曲奇饼干菜谱图解

我是一次性做了4种口味,分别称好各种粉类

4 多种口味冰激凌曲奇饼干菜谱图解

把打发好的黄油均分成4份(大概110g)分别放入4份粉类,切拌或者压拌成团

5 多种口味冰激凌曲奇饼干菜谱图解

揉成的面团是稍干的

6 多种口味冰激凌曲奇饼干菜谱图解

用冰激凌勺挖,去除底部多余的,稍微整形一下

7 多种口味冰激凌曲奇饼干菜谱图解

预热烤箱上下火150度,烤至25分钟左右,最后的时候要观察一下小心不要上色了,这样颜色就不好看啦

8 多种口味冰激凌曲奇饼干菜谱图解

混合口味的好好吃,非常简单,还带着淡淡的杏仁味,

9 多种口味冰激凌曲奇饼干菜谱图解

成品图

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更新时间:2024/12/15 2:09:01