番茄炒花菜
- 炒
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
难得见到有这么新鲜的花菜，炒番茄最好了，酸酸甜甜如初恋。
番茄炒花菜营养建议
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含糖量 7.14克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄炒花菜的食材2人份
- 菜花半棵
- 番茄1只
- 花生油1勺
- 白糖2勺
- 盐1勺
- 蒜头3颗
番茄炒花菜的做法
1
花菜切小朵用水泡10分钟，捞出
2
蒜头切碎
3
蕃茄切块
4
锅热下油倒入蒜头炒香
5
倒入番茄翻炒，加入2勺白糖
6
倒入菜花炒匀，加入清水末过花的一半
7
盖上盖子煮到花菜全熟
8
下盐翻炒，大火收汁即可
9
出锅
成品图
番茄炒花菜的烹饪技巧
花菜一定要煮熟软才好吃