蜜豆花生香酥包，特色另类面包
- 烤
- 其它口味
- <60分钟
- 新手尝试
嘿嘿，一款比较有新意的面包，外表像菠萝包，但是口感和味道是天壤之别的哦~
蜜豆花生香酥包，特色另类面包营养建议
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含糖量 32.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
蜜豆花生香酥包，特色另类面包的食材2人份
- 香酥皮材料适量
- 全蛋液50克
- 花生碎30克
- 糖粉50克
- 低筋面粉50克
- 黄油50克
- 面团材料适量
- 砂糖60克
- 奶粉15克
- 黃油30克
- 酵母5克
- 水130克
- 盐3克
- 鸡蛋1个（约50克）
- 高筋面粉300克
- 蜜豆适量
蜜豆花生香酥包，特色另类面包的做法
1
将花生炒熟去皮，切成小块备用
2
先将香酥皮的黃油和糖粉用手提打蛋器打至松发变白
3
分两次加入全蛋液搅拌均匀
4
加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
5
加入花生碎搅拌均匀
6
将面团材料放入面包桶里，蜜豆放在备用
7
用东菱1352AE-3C面包机和面菜单，和时间30分钟
8
面团和好会薄薄的手套膜。（用这台面包机出膜100分，没一次是不成功的。）
9
取出面团揉圆，用玻璃碗盖住，静置20分钟
10
将面团平均分成10份揉圆
11
每面团包上20左右的蜜豆
12
摆在28*28的金盘中，每盘放5个
13
放入东菱K30A的烤箱中发酵。时间45分钟
14
用一次挤袋装起香酥皮剪个口，在发酵好的面团表面挤上香酥皮
15
放入预热烤箱，时间15-17分钟，上管170度，下管160度
16
大功告成
成品图
