紫薯南瓜饼

将紫薯洗净切小块放入蒸锅中蒸熟（用筷子可以完全戳穿即可，开锅后大约15分钟）

南瓜切小块放蒸锅蒸熟倒掉蒸出来的南瓜汁，记住一定要倒掉！！！不然会用很多面粉都很稀，血的教训啊！！（可以同紫薯一起蒸，但是要用容器分开以免南瓜汁和紫薯混合在一起了）

捣碎的南瓜泥加入面粉、白砂糖揉成光滑的面团（看个人口味了，喜欢甜的可以多放一些，但是南瓜本身有甜味，还是稳着点来吧）

面团去除放在案板上戳成略粗的长条（案板上放少许面粉，以免面团粘在案板上- -！）

将和好的面团分成大小均匀的小面团备用，这时候将紫薯泥以及黑芝麻放一旁备用

将分好的小面团搓成光滑的圆球，然后用大拇指从面团中间按下去，按出一个凹槽

取适量的紫薯泥放在里面，然后封口

再将包好馅的面条戳成小圆球

将南瓜球放在案板上，用掌心轻轻将南瓜球压扁，压成扁平的饼状，撒上适量的黑芝麻轻轻按压一下（也可以在第八步戳成小球的时候直接蘸上一些黑芝麻然后直接按压，个人觉得这样比较方便，不过这是在我拍完照片的时候发现的）

依次将所有的南瓜饼做好备用

锅倒入适量植物油，开小火依次放入南瓜饼，记得要轻轻晃动一下锅以免南瓜饼粘锅哦

小火慢煎至一面金黄翻面煎另一面（也可以反复翻面几次这样容易掌握），直到南瓜饼开始在锅里鼓起来的时候就熟了（看图），出锅就可以开动啦！