诗文 | 飘香四溢,味道鲜美的鲜虾粥 |
释义 |
![]() 飘香四溢,味道鲜美的鲜虾粥
春秋季节是宝宝补钙的季节,最近我家果宝爱上大米粥,大米搭配上味道鲜美的鲜虾,再加上各种宝宝爱吃的蔬菜,出锅前淋上几滴香油,味道鲜美,飘香四溢,一次一碗都不够吃!虾肉含有大量的蛋白质和钙等物质,是宝宝补钙的首选呢。 红萝卜——含有大量的维生素C,红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。加入适量的香菇,香菇的肉质比较肥厚细嫩,它的味道非常鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值,很适合给宝宝做辅食的时候添加一些来增加辅食的口感。今天果妈来教大家怎么做出味道鲜美的补钙神器——鲜虾粥。 飘香四溢,味道鲜美的鲜虾粥营养建议
飘香四溢,味道鲜美的鲜虾粥的食材2人份
飘香四溢,味道鲜美的鲜虾粥的做法
1
![]() 准备食材,红萝卜、菠菜、鲜虾取出备用,由于地方有限没有放香菇哈
2
![]() 红萝卜、菠菜、鲜虾、香菇洗净切丁备用。上锅大约1500毫升凉水下50克大米,20克小米煮沸
3
![]() 锅中大米和小米熬制浓稠,放入萝卜丁,香菇丁,熬制5分钟,然后放入鲜虾丁滑散,熬制1-2分钟,关火前放入菠菜碎煮1分钟
4
![]() 关火出锅前淋上适量的香油,就可以开吃啦!
成品图
飘香四溢,味道鲜美的鲜虾粥的烹饪技巧虾肉有丰富的蛋白质和钙等物质,但是在给宝宝做辅食的时候一定要记得远离虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,切记请勿与含有鞣酸性的水果,比如葡萄、石榴、山楂、和柿子等食物同时食用 |
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