韭菜盒子
- 烙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
春天是吃韭菜的好时节，韭菜可以用来炒菜、做汤，还可以做成馅料用来包饺子、包包子、做盒子、馅饼等，今天给大家介绍韭菜盒子的做法。
韭菜盒子营养建议
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含糖量 26.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜盒子的食材2人份
- 韭菜350克
- 面粉300克
- 小米面50克
- 鸡蛋2个
- 虾皮5克
- 食盐2克
- 豆油20克
韭菜盒子的做法
1
准备好所需食材，面粉加适量小米面和成较软的面团，饧20分钟，鸡蛋用豆油炒熟、铲碎
2
韭菜切末，虾皮洗净攥干，加盐与韭菜、鸡蛋拌匀，饧好的面团搓成长条，分成小剂子
3
擀皮、包制，用碗沿切去多余的面皮，电饼铛预热，放入生胚烙至两面金黄
成品图
