杂锦汤
- 煲
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
把现成的材料混乱弄出一个汤来
杂锦汤营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
杂锦汤的食材2人份
- 猪肉(瘦)100克
- 鸡蛋150克
- 韭黄50克
- 韭菜50克
- 胡萝卜30克
杂锦汤的做法
1
韭黄、韭菜切段，瘦肉切片，胡萝卜切条
2
韭黄、韭菜切段，瘦肉切片，胡萝卜切条
3
瘦肉用油盐腌5分钟，鸡蛋打开到碗里
4
搅散鸡蛋
5
汤锅加入水，放入姜片，烧开
6
水烧开后，加入瘦肉煲5分钟
7
加入胡萝卜丝
8
加入韭黄韭菜段
9
搅拌一下，加入盐调味
10
倒入蛋液，搅拌均匀便可
成品图
杂锦汤的烹饪技巧
各种材料都煮熟便可