菜干肉末粥
- 煲
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
早餐。
菜干肉末粥营养建议
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含糖量 20.37克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菜干肉末粥的食材2人份
- 大米200克
- 猪肉馅200克
- 小白菜干50克
- 花生油30克
- 食盐4克
- 胡萝卜50克
- 生姜10克
- 生抽20克
- 胡椒粉2克
菜干肉末粥的做法
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食材原图
2
菜干用清水浸发
3
胡萝卜、菜干切碎末，瘦肉剁成肉末然后放入生抽、胡椒粉、食盐、花生抽拌匀
4
大米淘洗后入锅煮制，煮至大米开花后加入菜干、胡萝卜末，然后继续煮
5
煮至粥绵稠后
6
用筷子把肉末加入，继续小煮片刻即可关火
7
加入食盐调味即可
成品图
菜干肉末粥的烹饪技巧
加肉末的时候，要小量多次加入，如果一次性全部倒入会被粥烫成一团，就拌不匀了